Štátna poľnohospodárska a potravinárska inšpekcia (SZPI) upozornila na vážne pochybenie pri podstielkových vajciach predávaných v jednej z predajní Lidl. Kontrolóri pri bežnej kontrole narazili na škrupiny znečistené krvou, zvyškami trusu, prasklinami a dokonca aj na kus vajca napadnutý plesňou.
Už na prvý pohľad bolo jasné, že nejde o bežné znečistenie – povrch škrupín bol olepený, zanesený a niektoré kusy vykazovali známky vážneho mikrobiologického rizika.
Tri vajcia boli doslova zlepené zmesou trusu a krvi, na jednom sa nachádzalo ložisko šedozelenej plesne a päť kusov bolo poškodených prasklinami.
Takéto vajcia môžu predstavovať zdravotné riziko, pretože narušená škrupina a nečistoty umožňujú prenikanie baktérií dovnútra. Plesne a organické zvyšky na povrchu sú signálom, že vajcia neboli správne skladované ani kontrolované.
Článok pokračuje na ďalšej strane.
