11 tipov na prípravu ešte lepších rezňov. Stačí pridať do strúhanky tieto suroviny a rezne budú chutiť oveľa lepšie!

Sušený zázvor

Ak chcete trošku exotickejšiu chuť, odporúčame 1 lyžičku mletého zázvoru. Primiešame ho do strúhanky a obaľujeme ako obvykle. Rezne budú mať výraznú, jemne pikantnú chuť.

Malá štipka kyseliny citrónovej v prášku

Pridajte ju do strúhanky a máte rezne, ktoré sú sviežejšie a aj ľahšie stráviteľné. Vyskúšajte a budete milo prekvapení.

Arašidy alebo vlašské orechy

Rozdrvte niekoľko slaných arašidov, alebo vlašských orechov a pridajte ich do strúhanky, ktorou obalíte rezne. Toto vylepšenie dodá bravčovým rezňíkom úžasnú chuť. Navyše nemusíte soliť ani inak ochucovať, rezne budú mať výbornú chuť!

Sušený kôpor

My, ako veľkí milovníci kôpru máme radi vôňu tejto aromatické bylinky z našich záhrad i v rezňoch. Pridajte do strúhanky sušený a rozdrvený kôpor, petržlenovú vňať, alebo iné vaše obľúbené bylinky. Budete mať krásne voňavé a nevídane chutné rezne.

Drvené sušienky

Grahamové alebo maslové slané sušienky rozdrvíme nadrobno a primiešame ku strúhanke. Toto vylepšenie dodá chuť bravčovým a hydinovým rezňom, ale takisto rybám. Rovnako tak môžete do strúhanky pridať hrsť drvených chipsov, chipsy s príchuťou dodajú výbornú korenistú chuť.

Kukuričné lupienky

Môžete ich pridať do strúhanky alebo nimi strúhanku úplne nahradiť. Výsledok bude oveľa chrumkavejší a dodá fantastickú chuť najmä hydinovým stehienkám alebo prsiam.

Sušený cesnak

1-2 lyžičky cesnaku strúhanku na rezne nielen skvele ochutí, ale zároveň pridá fantastickú cesnakovú vôňu. Neváhajte pridať aj nadrobno nasekanú petržlenovú vňať.

Nadrobno nastrúhaný syr

Najlepší je parmezán. V talianskej kuchyni je neodmysliteľnou prísadou teľacích rezňov, výborne sa však hodí aj do bravčových či hydinových rezňov. Zmiešajte strúhanku s parmezánom v pomere 2: 1.

Strúhaný kokos

Obyčajná kokosová múčka dokáže úžasne zjemniť hydinové mäso. Použite ju pri príprave kuracích alebo morčacích rezňov, primiešajte do strúhanky strúhaný kokos a sami uvidíte, aký skvelý bude výsledok.